Le VSOP de Larsen est un cognac avec une belle robe ambrée brillante. Cet assemblage d’eaux-de-vie de plus de 4 ans est issu principalement des crus Fins Bois, Petite Champagne. Au nez, ce sont des arômes de fruits confits et d’épices qui dominent avec des notes de figues sèches, de cannelle et vanille. La présence du chêne est bien équilibrée avec une longue finale en bouche.