Une recette innovante et unique. Un délicieux jambonneau cuit délicatement dans un bouillon aromatique et relevé par des grains de poivre noir. Fondant et moelleux ...un régal.
Ingrédients : Jarret de porc, poivre, conservateur : nitrite de sodium, dextrose, saccharose, antioxydant : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, sel, arômes Artisan : Montauzer Prix au kilo : 28,68 €