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Grattons
9,00 €
TTC
Cette charcuterie ancienne, est préparée à base de porc, avec des morceaux de lard, de jambon et d’épaule de porc frais épicés. Le tout est cuit longuement, on gratte le fond de la marmite pour récupérer les morceaux de viande, puis moulé dans une terrine
Ingrédients : Cuisse de porc sans os, sel nitrité, gras de porc, couenne, gros sel, ail frais, oignons, poivre gris, romarin, coriandre, laurier, sarriette, fenouil, anis, mélange d’aromates, girofle, cannelle, muscade, mélange d’épices, épices extra 25%, aromates.
Artisan : Maison Savi
Prix au kilo : 33,33 €
Artisan : Maison Savi
Prix au kilo : 33,33 €