Foie gras sous vide

Un lobe de foie gras de canard entier rigoureusement sélectionné, déveiné, délicatement assaisonné et juste cuit. Ce foie gras, légèrement rosé à cœur, se révèle souple et des plus savoureux. Tout simplement parce que le canard est particulièrement apprécié pour son moelleux et son caractère typé et goûteux.