Ce pâté de campagne, originaire du Pays Basque, se distingue par son assaisonnement au piment d'Espelette A.O.P. qui relève cette recette à base de viande et foie de porc. Idéal pour des sandwich ou des toast accompagnés de guindillas.
Ingrédients : Gorge et foie de porc, blanc d'oeuf, sel, piment d'Espelette 0.69%, poivre, sucre, cognac, ail, conservateur : nitrite de sodium. Viande origine France. Allergènes : Œuf Artisan : Montauzer Prix au kilo : 33,33 €